Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

Unser Firmenname ist ein Versprechen gegenüber dem Kunden und dem Verbraucher. Wir haben uns als Ziel gesetzt, als modernes Unternehmen zum begehrten Arbeitgeber zu werden und so von unseren engagierten Mitarbeitern zu profitieren.


Arbeitsbereiche und Inhalt der Ausbildung:
Milchwirtschaftliche Laboranten sind die Experten in allen Fragen zum Thema Qualität unserer Produkte. Sie stellen die einwandfreie Qualität von Milch und Milcherzeugnissen sicher. Hierfür überprüfen sie die Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohmilch, Zwischen- und Endprodukten.  Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre. Der Berufsschulunterricht und die überbetriebliche Ausbildung erfolgen in Blockform an der Gewerblichen und Landwirtschaftlichen Schule in Wangen/Allgäu. Der Unterricht wird in Blöcken von insgesamt 12 Wochen Dauer je Ausbildungsjahr in jeweils 2 Abschnitten von 6 Wochen durchgeführt.

Ausbildungsschwerpunkte:

  • Sicherstellen der Qualität von Milch und Milcherzeugnissen
  • Überprüfen und Analysieren der Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohmilch, Zwischen- und Endprodukten
  • Durchführen von sensorischen, mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen
  • Einhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen Standards

Was Du mitbringen solltest:

  • guter Realschulabschluss oder höherwertiger Bildungsabschluss
  • Interesse an naturwissenschaftlichen Bereichen wie zum Beispiel Biologie und Chemie
  • Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit 
  • ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem

Was wir Dir bieten:

  • eine interessante, abwechslungsreiche und solide Ausbildung
  • eine berufliche Zukunft in einem anspruchsvollen Umfeld
  • eine gute Ausbildungsvergütung
  • attraktive Sozialleistungen

Werde auch Du ein Teil von Immergut und verstärke unser Team ab dem 01. August 2020!

  • Firma

    Immergut GmbH & Co. KG

  • Job Typ

    Ausbildung

Jetzt bewerben Jetzt bewerben